PAMUNGKAS, INTANG and SUGIHARTO, SUGIHARTO and WAHYUNI, HANNY INDRAT (2020) PROFIL LEUKOSIT DAN TROMBOSIT AYAM BROILER YANG DIBERI RANSUM MENGGUNAKAN FERMENTASI NASI AKING DENGAN Chrysonilia crassa. Undergraduate thesis, FACULTY OF ANIMAL AND AGRICULTURAL.

	PDF COVER.pdf Download (334kB)
	PDF BAB I.pdf Download (104kB)
	PDF BAB II.pdf Download (155kB)
	PDF BAB III.pdf Download (153kB)

Abstract

INTANG PAMUNGKAS. 23010116120019. 2020. Profil Leukosit dan
Trombosit Ayam Broiler yang Diberi Ransum Menggunakan Fermentasi Nasi
Aking dengan Chrysonilia Crassa sebagai Pakan Substitusi (Pembimbing:
SUGIHARTO dan HANNY INDRAT WAHYUNI).

Penelitian ini bertujuan untuk mengganti sebagian penggunaan jagung
sebagai pakan utama ternak dengan menggunakan pakan alternatif nasi aking
fermentasi dengan Chrysonilia crassa dilihat dari profil leukosit dan trombosit
pada ayam broiler. Penelitian dilakukan di Fakultas Peternakan dan Pertanian
Universitas Diponegoro pada bulan Juli – September 2019.
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini meliputi 150 ekor day old chicks
(DOC) ayam broiler strain Lohman dengan bobot awal rata-rata 36,023 ± 1,07 g
dan ransum mengandung nasi aking yang difermentasi dengan Chrysonilia crassa.
Perlengkapan dan peralatan yang digunakan adalah kandang ayam yang dibagi 15
petak, tempat minum, tempat pakan, timbangan digital, dan alat-alat untuk analisis
komponen darah putih.
Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap
(RAL) yang terdiri dari 3 perlakuan dengan 5 ulangan terdapat 15 unit percobaan
(10 ekor setiap unitnya). Perlakuan terdiri dari T0 (ransum kontrol), C1 (ransum
yang mengandung 5% fermentasi nasi aking dengan C. crassa), dan C2 (ransum
yang mengandung 10% fermentasi nasi aking dengan C. crassa). Perlakuan
diberikan melalui pakan pada ayam broiler pada umur 8-42 hari. Data dianalisis
menggunakan sidik ragam pada taraf 5%, apabila berpengaruh nyata maka
dilakukan uji beda nilai tengah. Parameter yang diukur meliputi profil darah putih
yaitu total leukosit, jumlah heterofil, jumlah limfosit dan trombosit.
Hasil penelitian menunjukkan pemberian pakan yang mengandung nasi
aking fermentasi dengan Chrysonilia crassa tidak memberikan pengaruh nyata
(P>0,05) terhadap profil leukosit dan trombosit ayam broiler. Rata-rata jumlah
leukosit pada T0 (73,70 × 10
3
/ml), C1 (62,90 × 10
3
/ml) dan C2 (61,10 × 10
3
/ml).
Jumlah heterofil yaitu T0 (2,70 × 10
3
/ml), C1 (3,40 × 10
3
/ml) dan C2 (3,60 ×
3
10
/ml). Jumlah limfosit yaitu T0 (71,00 × 10
3
/ml), C1 (59,50 × 10
3
/ml) dan C2
(57,50 × 10
3
/ml). Jumlah trombosit yaitu T0 (10,80 × 10
3
/ml), C1 (16,00 ×
3
10
/ml) dan C2 (10,00 × 10
3
/ml).
Simpulan penelitian ini adalah nasi aking yang difermentasi dengan C.
crassa dapat digunakan sebagai pakan alternatif untuk mengurangi sebagian
penggunaan jagung dan tidak berdampak negatif terhadap kesehatan ayam broiler
dilihat dari total leukosit dan diferensialnya serta trombositnya.

Actions (login required)

View Item