Search for collections on Undip Repository

ANALISIS OPTIMASI PENGGUNAAN SUMBER DAYA PADA PROSES PRODUKSI BERAS DI PT PEMALANG AGRO SEJAHTERA INDONESIA KABUPATEN PEMALANG

Fitria, Maulida (2024) ANALISIS OPTIMASI PENGGUNAAN SUMBER DAYA PADA PROSES PRODUKSI BERAS DI PT PEMALANG AGRO SEJAHTERA INDONESIA KABUPATEN PEMALANG. Undergraduate thesis, Universitas Diponegoro.

[thumbnail of Maulida Fitria_23020320140087_Skripsi-Cover.pdf] Text
Maulida Fitria_23020320140087_Skripsi-Cover.pdf

Download (434kB)
[thumbnail of Maulida Fitria_23020320140087_Skripsi-Bab 1.pdf] Text
Maulida Fitria_23020320140087_Skripsi-Bab 1.pdf

Download (105kB)
[thumbnail of Maulida Fitria_23020320140087_Skripsi-Bab 2.pdf] Text
Maulida Fitria_23020320140087_Skripsi-Bab 2.pdf

Download (181kB)
[thumbnail of Maulida Fitria_23020320140087_Skripsi-Bab 3.pdf] Text
Maulida Fitria_23020320140087_Skripsi-Bab 3.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (143kB) | Request a copy
[thumbnail of Maulida Fitria_23020320140087_Skripsi-Bab 4.pdf] Text
Maulida Fitria_23020320140087_Skripsi-Bab 4.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (644kB) | Request a copy
[thumbnail of Maulida Fitria_23020320140087_Skripsi-Bab 5.pdf] Text
Maulida Fitria_23020320140087_Skripsi-Bab 5.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (29kB) | Request a copy
[thumbnail of Maulida Fitria_23020320140087_Skripsi-Dafpus.pdf] Text
Maulida Fitria_23020320140087_Skripsi-Dafpus.pdf

Download (929kB)

Abstract

PT Pemalang Agro Sejahtera Indonesia (PT PASI) merupakan perusahaan agroindustri yang bergerak di bidang produksi beras jenis premium dan medium. PT PASI menghadapi kendala dalam proses produksinya berupa keterbatasan sumber daya seperti modal, bahan baku, tenaga kerja, dan jam kerja mesin yang mengakibatkan perusahaan perlu mengalokasikan sumber daya yang tersedia secara optimal. Analisis optimasi perlu dilakukan untuk mencari kombinasi jumlah produk beras yang harus diproduksi berdasarkan penggunaan sumber daya secara optimal agar perusahaan dapat memperoleh keuntungan yang maksimal. Tujuan penelitian ini adalah 1) mendeskripsikan proses produksi beras di PT PASI; 2) menganalisis keuntungan usaha produksi beras di PT PASI; 3) menganalisis optimasi penggunaan sumber daya pada proses produksi beras di PT PASI agar mendapatkan keuntungan maksimal. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari sampai Februari 2024 di PT PASI yang berlokasi di Kabupaten Pemalang, Jawa Tengah. Metode penelitian adalah studi kasus. Tujuan 1 dianalisis menggunakan analisis deskriptif, tujuan 2 dianalisis menggunakan rumus keuntungan, tujuan 3 dianalisis menggunakan analisis linear programming. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1) proses produksi beras di PT PASI meliputi pengeringan gabah, penggilingan, penyosohan/pemolesan, dan pengemasan; 2) keuntungan usaha selama 1 periode produksi setelah dipotong pajak penghasilan adalah Rp38.598.023; 3) sumber daya biaya produksi dan jam kerja mesin packing belum digunakan secara optimal, sedangkan bahan baku dan jam tenaga kerja penggunaanya sudah optimal, keuntungan maksimal sebesar Rp100.561.900 diperoleh jika memproduksi beras Makmur kemasan 10 kg sebanyak 7.838 unit dan beras Pro Rakyat kemasan 25 kg sebanyak 1.182 unit.

Kata kunci: Beras premium dan medium, keuntungan, optimasi, produksi.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords: Beras premium dan medium, keuntungan, optimasi, produksi.
Subjects: Animal and Agricultural Sciences
Divisions: Faculty of Animal and Agricultural Sciences > Department of Agribusiness
Depositing User: User Agribisnis
Date Deposited: 16 Jan 2025 07:54
Last Modified: 16 Jan 2025 07:54
URI: https://eprints2.undip.ac.id/id/eprint/25358

Actions (login required)

View Item View Item