WATI, NUR SETYA (2023) PENGARUH SUBSTITUSI MINYAK MAGGOT (Hermetia illucens) DALAM PAKAN TERHADAP PERFORMA PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP IKAN BANDENG (Chanos chanos) (23da405). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text Nur Setyawati 23da405.pdf Download (396kB)

Abstract

ABSTRAK
(Nur Setya Wati. 26020119130098. Pengaruh Substitusi Minyak Maggot
(Hermetia illucens) dalam Pakan Terhadap Performa Pertumbuhan dan
Kelangsungan Hidup Ikan Bandeng (Chanos chanos). Vivi Endar Herawati dan
Rosa Amalia).
Ikan bandeng (Chanos chanos) merupakan salah satu komoditas ikan dengan
nilai ekonomis tinggi dan banyak dikonsumsi masyarakat. Ikan bandeng
mempunyai nilai nutrisi tinggi dengan kandungan protein sebesar 20,53g/100g dan
omega 3 sebesar 14,2%. Produksi ikan dapat ditingkatkan dengan memberikan
pakan yang kualitas dan kuantitasnya sesuai kebutuhan nutrisi ikan. Minyak adalah
salah satu kelompok lipid yang berperan sebagai sumber energi untuk pertumbuhan
dan aktivitas ikan. Bahan alternatif yang dapat digunakan untuk menunjang
pertumbuhan ikan dengan kandungan nutrisinya yang baik yaitu minyak maggot.
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh substitusi minyak maggot (H.
illucens) dalam pakan buatan terhadap performa pertumbuhan ikan bandeng (C.
chanos) dan mengetahui dosis terbaik substitusi minyak maggot (H. illucens) dalam
pakan buatan terhadap performa pertumbuhan ikan bandeng (C. channos).
Penelitian ini dilaksanakan di BBPBAP Jepara pada tanggal 10 Januari 2022-10
Maret 2023. Hewan uji yang digunakan adalah ikan bandeng sebanyak 150 ekor
dengan bobot rata-rata 6,74±0,2 g/ekor. Penelitian ini menggunakan metode
eksperimen dengan rancangan acak lengkap yang terdiri atas 5 perlakuan dan 3
ulangan, yakni perlakuan A, B, C, D dan E yang masing-masing dengan substitusi
minyak maggot dosis pakan komersil (0 ml), 2 ml, 2,5 ml, 3 ml dan 3,5 ml/100
gram pakan. Variabel yang diamati adalah bobot mutlak,TKP, FCR, EPP, SGR, dan
SR. Hasil penelitian menunjukkan substitusi minyak maggot (H. illucens)
berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap TKP, FCR, EPP, SGR dan SR ikan bandeng.
Berdasarkan hasil penelitian didapat dosis terbaik pada perlakuan (C) substitusi
minyak maggot 2,5 ml dengan nilai bobot mutlak 58,00±6,01 gram; TKP
134,61±2,54 gram; FCR 2,04±0,05; EPP 43,07±4,18%; SGR 2,04±0,17%/hari dan
SR 93,33±5,77%.
Kata kunci: Ikan Bandeng, Maggot, Minyak, Pakan

ABSTRACT
(Nur Setya Wati. 26020119130098. Effect of Substitution of Maggot Oil
(Hermetia illucens) in Feed on Growth Performance and Survival of Milkfish
(Chanos chanos) Growing. Vivi Endar Herawati and Rosa Amalia).
Milkfish (Chanos chanos) is one of the fish commodities with high economic
value and is widely consumed by the community. Milkfish has high nutritional value
with a protein content of 20.53g / 100g and omega 3 of 14.2%. Fish production can
be increased by providing feed with quality and quantity according to the
nutritional needs of milkfish. Oil is one of the lipid groups acting as an energy
source for the growth and activity of fish. An alternative ingredient that can be used
to support fish growth with good nutritional content and relatively cheap is maggot
oil. The purpose of this study was to determine the effect of substitution of maggot
oil (H. illucens) in artificial feed on the growth performance of milkfish (C. chanos)
and determine the best dose of substitution of maggot oil (H. illucens) in artificial
feed on the growth performance of milkfish (C. channos). This research was
conducted at BBPBAP Jepara on January 10, 2022-March 10, 2023. The test
animals used were milkfish as many as 150 heads with an average weight of
6.74±0.2 g / head. This study used an experimental method with a complete
randomized design consisting of 5 treatments and 3 repeats, namely A, B, C, D and
E treatments, each with a substitution of maggot oil commercial feed doses (0 ml),
2 ml, 2.5 ml, 3 ml and 3.5 ml / 100 grams of feed. The variables observed were
absolute weight, TFC, FCR, EFU, SGR, and SR. The results showed that the
substitution of maggot oil (H. illucens) had a real effect (P<0.05) on the crime
scene, fcr, epp, sgr and SR of milkfish. Based on the results of the study, the best
dose was obtained in the treatment (C) of 2.5 ml maggot oil substitution with an
absolute weight value of 58.00±6.01 grams; TFC 134.61±2.54 grams; FCR
2.04±0.05; EFU 43.07±4.18%; SGR 2.04±0.17%/day and SR 93.33±5.77%.
Keywords: Feed, Maggot, Milkfish, Oil

Actions (login required)

View Item