KHAIRUNNISA, KHAIRUNNISA (2023) KANDUNGAN PIGMEN KLOROFIL PADA MIKROALGA Chlorella vulgaris (Beijerinck, 1890) DENGAN PENGARUH PERBEDAAN INTENSITAS CAHAYA (23dik371). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text Khairunnisa 23dik371.pdf Download (402kB)

Abstract

ABSTRAK
(Khairunnisa. 26040119140146. Analisis Kandungan Pigmen Klorofil
pada Mikroalga Chlorella vulgaris (Beijerinck, 1890) terhadap Pengaruh
Perbedaan Intensitas Cahaya. Retno Hartati dan Ita Widowati).
Chlorella vulgaris adalah mikroalga hijau (chlorophyta) yang memiliki
pigmen utama yaitu klorofil. Klorofil dikenal manfaatnya pada kesehatan karena
memiliki manfaat dalam penyembuhan luka, hemofilia, dan mencegah diabetes
serta asma. Klorofil merupakan salah satu pigmen yang ditargetkan sebagai sumber
pangan fungsional. Salah satu parameter lingkungan yang dapat mempengaruhi
klorofil adalah cahaya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh
perbedaan intensitas cahaya pada kandungan klorofil C. vulgaris. Metode yang
digunakan bersifat eksperimental yang dilakukan di laboratorium dengan
menggunakan Rancangan Acak Lengkap. C. vulgaris dikultivasi dengan tiga
perlakuan intensitas cahaya yang berbeda yaitu 1500, 3000, dan 4500 lux dengan
masing-masing tiga kali pengulangan. Pertumbuhan C. vulgaris diamati selama 8 x
24 jam kemudian dipanen dengan sentrifugasi pada hari kedelapan untuk
mendapatkan biomassa basahnya. Biomassa basah hasil kultivasi diekstraksi
dengan menggunakan pelarut aseton PA. Ekstrak aseton C. vulgaris dianalisis
kandungan pigmen klorofilnya dengan spektrofotometer pada absorbansi 645 dan
663 nm. Kandungan klorofil-a, b, dan klorofil total tertinggi diproduksi pada
intensitas cahaya 1500 lux masing-masing sebesar 26,2, 48,5, dan 74,7 µg/ml.
Analisis statistika yang digunakan untuk menganalisis pengaruh intensitas cahaya
terhadap kandungan klorofil pada C. vulgaris adalah ANOVA. Berdasarkan hasil
analisis statistika dapat disimpulkan bahwa perlakuan intensitas cahaya yang
berbeda tidak menunjukkan pengaruh yang signifikan (p>0,05) terhadap kandungan
klorofil-a, b, dan klorofil total pada C. vulgaris.
Kata kunci: Chlorella vulgaris, intensitas cahaya, klorofil, pigmen, pangan fungsional

ABSTRACT
(Khairunnisa. 26040119140146. Analysis of Chlorophyll Pigment Content
in Chlorella vulgaris Microalgae on the Effect of Differences in Light Intensity.
Retno Hartati and Ita Widowati).
Chlorella vulgaris is a green microalga (Chlorophyta) known to produce
chlorophyll pigment as its primary pigment. Chlorophyll is known for its health
benefits because it has benefits in wound healing, hemophilia, and preventing
diabetes and asthma. Chlorophyll is one of the pigments targeted as a useful food
source. One of the environmental parameters that can affect chlorophyll content is
the presence of light. This study aims to determine the effect of differences in light
intensity on the chlorophyll content of C. vulgaris. The method used in this research
is experimental, conducted in the laboratory using a completely randomized design
(RAL). C. vulgaris was cultivated with three different light intensity treatments,
namely 1500, 3000, and 4500 lux, with three repetitions each. The growth of C.
vulgaris was observed for 8 x 24 hours and then harvested by centrifugation on the
eighth day to obtain the wet biomass. Cultivation wet biomass was extracted using
acetone PA solvent. The acetone extract of C. vulgaris was analyzed for its
chlorophyll pigment content using a spectrophotometer at 645 and 663 nm
absorbance. The highest content of chlorophyll-a, b, and chlorophyll total produced
at a light intensity of 1500 lux were 26.2, 48.5, and 74.7 µg/ml, respectively.
ANOVA is the statistical analysis used to analyze the effect of light intensity on
chlorophyll content in C. vulgaris. According to the results of statistical analysis, it
can be concluded that different light-intensity treatments did not show a significant
effect (p>0.05) on the content of chlorophyll-a, b, and total chlorophyll in C.
vulgaris.
Keywords: Chlorella vulgaris, light intensity, chlorophyll, pigment, functional
food

Actions (login required)

View Item