SAGALA, INTAN (2023) PENGARUH PERUBAHAN SALINITAS YANG BERBEDA TERHADAP LAJU PERTUMBUHAN SPESIFIK DAN KANDUNGAN BETA KAROTEN PADA MIKROALGA Chlorella vulgaris (Beijerinck, 1890) (23dik30). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text Intan Sagala 23dik30.pdf Download (892kB)

Abstract

ABSTRAK
Intan Sagala, 26040118120034. Pengaruh Perubahan Salinitas Yang Berbeda terhadap Laju Pertumbuhan Spesifik dan Kandungan Beta Karoten pada Mikroalga Chlorella vulgaris (Beijerinck, 1890). (Sunaryo dan Raden Ario)
Mikroalga C. vulgaris merupakan salah satu mikroalga yang tahan
terhadap kondisi lingkungan yang tidak mendukung pertumbuhan hidup nya. Kondisi lingkungan yang tidak stabil, mikroalga C. vulgaris dapat menyesuaikan hidupnya dan dapat berkembang secara cepat. Mikroalga C. vulgaris memiliki
senyawa bioaktif alami seperti karotenoid. Salah satu karotenoid tersebut adalah beta karoten. Beta karoten memiliki aktifitas antioksidan yang tinggi, memiliki fek perlindungan terhadap degenerasi retina dan dapat melindungi tubuh dari
resiko kanker. Beta karoten dipengaruhi oleh beberapa faktor lingkungan, salah satunya adalah salinitas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perubahan salinitas yang berbeda setiap hari terhadap kandungan beta karoten
pada C. vulgaris. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri dari tiga taraf perlakuan perubahan salinitas yang berbeda yaitu +1ppt/hari, +2ppt/hari, 3ppt/hari dan kontrol dengan tiga kali ulangan. Salinitas awal yang digunakan dalah 30 ppt. Pertumbuhan C. vulgaris diamati selama 10 x 24 jam kemudian dipanen dan dihitung biomassanya. Biomassa basah kemudian diekstraksi menggunakan pelarut aseton PA. Ekstrak aseton C. vulgaris kemudian dianalisis kandungan pigmen beta karoten secara spektrofotometri. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perubahan salinitas tidak berpengaruh terhadap laju
pertumbuhan spesifik dan kandungan beta karoten C. vulgaris.
Kata kunci: Chlorella vulgaris, Mikroalga, Salinitas, Beta karoten

ABSTRACT
Intan Sagala, 26040118120034. The Effect Of Different Salinity Changes On Specific Growth Rate And Betacarotene Content In Microalgae Chlorella vulgaris (Beijerinck, 1890). (Sunaryo Dan Raden Ario)
Microalgae C. vulgaris is one of the species that can survive in
environments that are unfavorable to its growth. The C. vulgaris microalgae can adapt to its environment and grow quickly. have natural bioactive compounds such as carotenoids. Beta carotene is one of the carotenoids. Beta carotene has a high of antioxidant activity, has protect against retinal degeneration, and protect
body from the risk of cancer. Beta carotene is influenced by several
environmental factors, one of which is salinity. The purpose of this study is to ascertain the impact of different salinity changes daily on the beta carotene concentration in C. vulgaris. The research method employed is an experimental method with a Completely Randomized Design (CRD) consisting of three different levels of salinity change treatment, namely +1 ppt/day, +2 ppt/day, +3 ppt/day, and control with three replications. The initial salinity used was 30 ppt. The growth of C. vulgaris was observed for 10 x 24 hours then harvested and the biomass was calculated. The wet biomass was then extracted using acetone PA as a solvent. The acetone extract of C. vulgaris was then analyzed for the content of
beta carotene pigment by spectrophotometry. The results showed that changes in salinity had no effect on the specific growth rate and beta carotene content of C. vulgaris.
Keywords:
Chlorella vulgaris, microalgae, salinity, beta carotene

Actions (login required)

View Item