Search for collections on Undip Repository

Hubungan Pengetahuan, Sikap, dan Praktik Pengasuh Terkait Pemberian Makan Keluarga dengan Perubahan Status Gizi Balita di Rumah Gizi Kota Semarang

Ajeng Kirana, Raihanah and Fithra Dieny, Fillah and Candra, Aryu and Nuryanto, Nuryanto Hubungan Pengetahuan, Sikap, dan Praktik Pengasuh Terkait Pemberian Makan Keluarga dengan Perubahan Status Gizi Balita di Rumah Gizi Kota Semarang. -.

[img]
Preview
Image
Abstrak-Raihanah Ajeng Kirana.jpg

Download (899kB) | Preview

Abstract

Latar Belakang: Balita di Rumah Gizi Kota Semarang merupakan balita yang membutuhkan penanganan komprehensif. Salah satu penyebab kekurangan gizi pada anak adalah praktik pemberian makanan yang salah. Pemberian makanan dapat dipengaruhi oleh pengetahuan dan sikap pengasuh.

Tujuan: Penelitian bertujuan untuk menganalisis hubungan pengetahuan, sikap, dan praktik pengasuh terkait pemberian makan dengan perubahan status gizi balita.

Metode: Penelitian cross-sectional dengan subjek 33 pengasuh balita di Rumah Gizi Kota Semarang yang dipilih dengan total sampling. Pengetahuan, sikap, dan praktik pengasuh didapatkan dari wawancara melalui kuesioner. Perubahan status gizi balita berupa selisih z-score BB/TB dan BB/U yang didapatkan dari rekam medis. Asupan energi dan protein diambil dengan SQ-FFQ. Konsumsi F-100 didapatkan dari formulir pemantauan konsumsi F-100. Pendidikan pengasuh, pendapatan keluarga, jumlah anggota keluarga, dan penyakit infeksi diambil dengan wawancara menggunakan kuesioner. Analisis menggunakan uji shapiro wilk, uji pearson-spearman, dan uji regresi linear

Hasil: Terdapat hubungan signifikan negatif antara pengetahuan pengasuh dengan perubahan status gizi BB/TB dan BB/U (p<0,05, r=-0,459, r=-0,448). Kecukupan konsumsi F-100 berhubungan signifikan positif dengan perubahan status gizi BB/TB dan BB/U (p<0,05, r=0,465, r=0,366). Sikap dan praktik tidak berhubungan terhadap perubahan status gizi BB/TB dan BB/U (p>0,05). Uji multivariat menunjukkan pengetahuan pengasuh terkait pemberian makan dan kecukupan konsumsi F-100 merupakan variabel paling berhubungan terhadap perubahan status gizi BB/TB dan BB/U

Simpulan: Pengetahuan pengasuh berhubungan negatif dengan perubahan status gizi BB/TB dan BB/U. Kecukupan konsumsi F-100 berhubungan positif dengan perubahan status gizi BB/TB dan BB/U pada balita di Rumah Gizi Kota Semarang

Kata Kunci: Pengetahuan, Sikap, Praktik, Status Gizi, Balita

Item Type: Article
Subjects: Medicine
Divisions: Faculty of Medicine > Department of Nutrition Science
Depositing User: Pustakawan Gizi
Date Deposited: 21 Dec 2023 03:40
Last Modified: 21 Dec 2023 03:40
URI: https://eprints2.undip.ac.id/id/eprint/19184

Actions (login required)

View Item View Item