FITARANI, NOVIA (2022) EVALUASI PRODUKSI TAMBAK DENGAN BUDIDAYA POLIKULTUR DITINJAU DARI KUALITAS AIR DAN PRODUKTIVITAS PRIMER DI DESA RANDUSANGA WETAN, KABUPATEN BREBES, JAWA TENGAH (22b462). Undergraduate thesis, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.

Text Cover Novia Fitarani 22b462.pdf Download (863kB)

Abstract

ABSTRAK
Novia Fitarani. 260 201 181 300 87. Evaluasi Produksi Tambak Dengan Budidaya
Polikultur Ditinjau dari Kualitas Air dan Produktivitas Primer di Desa Randusanga
Wetan, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah. (Sri Rejeki dan Lestari Lakhsmi
Widowati).
Kabupaten Brebes merupakan salah satu sentral tambak polikultur dan
memiliki potensi pengembangan budidaya air payau yang cukup tinggi. Tambak
yang digunakan untuk budidaya polikultur di Brebes merupakan tambak tradisional
yang sangat tergantung pada produktivitas primer dan kualitas airnya. Kegiatan
monitoring kondisi lingkungan khususnya kualitas air hanya bersifat temporer oleh
para petambak mengakibatkan kurangnya informasi yang sangat diperlukan dalam
keberlanjutan budidaya. Selain itu, hasil produksi tambak yang tidak menentu
setiap siklusnya. Kandungan produktivitas primer sangat dipengaruhi oleh
kandungan fosfat, nitrat, klorofil-a dan sangat berhubungan erat terhadap
kelangsungan budidaya Gracilaria sp. Oleh karena itu, penelitian tentang
kandungan produktivitas primer di perairan tambak dengan budidaya polikultur di
Desa Randusanga Wetan Kabupaten Brebes perlu dilakukan.
Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui beberapa variabel pada
budidaya polikultur Gracilaria sp. dengan bandeng (RLB) dan polikultur
Gracilaria sp. dengan udang windu (RLU), yaitu : (1) Hubungan produktivitas
primer terhadap produksi tambak, dan (2) Perbandingan hasil produksi Gracilaria
sp. di Desa Randusanga Wetan, kabupaten Brebes. Metodologi yang digunakan
yaitu metode survei pada lokasi penelitian yang ditentukan dengan metode
purposive random sampling yang diambil sebanyak 25% dari jumlah populasi
tambak didesa Randusanga Wetan. Data yang dikumpulkan meliputi kualitas air,
produktivitas primer, dan produksi tambak. Selanjutnya data dianalisa dengan
analisa korelasi dan regresi linear untuk mengetahui hubungan antara produktivitas
primer dengan produksi tambak pada masing masing komoditas. Uji beda dilakukan
dengan menggunakan uji Independen T Test untuk mengetahui perbedaan hasil
produksi Gracilaria sp. pada tambak polikultur yang berbeda. Kualitas air dianalisa
secara deskriptif.
Hasil yang diperoleh dalam penelitian ini yaitu: nilai produktivitas primer
pada tambak RLB dan RLU tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan
(p<0,05). Hubungan antara produktivitas primer dengan produksi Gracilaria sp.
pada tambak RLB menunjukkan hubungan yang kuat (61%) dan pada tambak RLU
(76%). Sedangkan produktivitas primer terhadap produksi bandeng dan udang
windu memiliki hubungan yang rendah (10%). Hasil budidaya Gracilaria sp. pada
tambak polikultur RLB dan polikultur RLU menunjukkan perbedaan yang
signifikan (p <0,05) dengan hasil produksi Gracilaria sp. pada tambak RLB lebih
tinggi (27 ton/ha/siklus) dibandingkan dengan tambak RLU (17 ton/ha/siklus).
Kata Kunci: Gracilaria sp., Polikultur, Produksi tambak, Produktivitas primer

ABSTRACT
Novia Fitarani. 260 201 181 300 87. Evaluation of Pond Production with
Polyculture Cultivation in terms of Water Quality and Primary Productivity in
Randusanga Wetan Village, Brebes Regency, Central Java. (Sri Rejeki dan
Lestari Lakhsmi Widowati).
Brebes Regency is one of the centers of polyculture ponds and has a high
potential for developing brackish water aquaculture. Ponds used for polyculture
cultivation in Brebes are traditional ponds that are highly dependent on primary
productivity and water quality. The activities of monitoring environmental
conditions, especially water quality, are only temporary by the farmers, resulting
in a lack of information that is needed for the sustainability of aquaculture. In
addition, the results of pond production are uncertain every cycle. The content of
primary productivity is strongly influenced by the content of phosphate, nitrate,
chlorophyll-a and is closely related to the continuity of the cultivation of Gracilaria
sp. Therefore, research on the content of primary productivity in pond waters with
polyculture cultivation in Randusanga Wetan Village, Brebes Regency needs to be
done.
The purpose of this study was to determine several variables in the
polyculture cultivation of Gracilaria sp. with milkfish (RLB) and polyculture
Gracilaria sp. with tiger prawns (RLU), namely: (1) The relationship of primary
productivity to pond production, and (2) Comparison of the production of
Gracilaria sp. in the village of Randusanga Wetan, Brebes district. The
methodology used is a survey method at the research location determined by
purposive random sampling method taken as much as 25% of the total population
of ponds in the village of Randusanga Wetan. The data collected includes water
quality, primary productivity, and pond production. Furthermore, the data were
analyzed by correlation analysis and linear regression to determine the
relationship between primary productivity and pond production for each
commodity. Different tests were carried out using the Independent T Test to
determine differences in the production results of Gracilaria sp. in different
polyculture ponds. Water quality was analyzed descriptively.
The results obtained in this study were: the value of primary productivity in
RLB and RLU ponds did not show a significant difference (p <0.05). The
relationship between primary productivity and the production of Gracilaria sp. in
RLB ponds showed a strong relationship (61%) and in RLU ponds (76%).
Meanwhile, primary productivity on milkfish and tiger prawn production has a low
relationship (10%). The results of the cultivation of Gracilaria sp. in RLB
polyculture ponds and RLU polycultures showed a significant difference (p < 0.05)
with the yield of Gracilaria sp. in RLB ponds it was higher (27 tons/ha/cycle)
compared to RLU ponds (17 tons/ha/cycle).
Keyword: Gracilaria sp., Polyculture, Pond production, Primary Productivity

Actions (login required)

View Item