Pramastuti, Helena Dian (2023) DETAIL ENGINEERING DESIGN (DED) INSTALASI PENGOLAHAN AIR LIMBAH INDUSTRI CARBONATED SOFT DRINKS (CSD) PT XX KABUPATEN MAJALENGKA, JAWA BARAT. Undergraduate thesis, Universitas Diponegoro.

Text Repository_Helena Dian Pramastuti_21080119130055.pdf Download (583kB)

Abstract

ABSTRAK
PT Z merupakan sebuah perusahaan cukup besar yang bergerak pada bidang
industri makanan dan minuman. PT Z memiliki beberapa anak perusahaan, salah
satunya adalah PT XX. PT Z melalui PT XX berencana memproduksi secara
mandiri produk minuman ringan berkarbonasi yang selama ini masih diproduksi di
pabrik perusahaan lain. Adanya pabrik baru milik PT XX untuk memproduksi
minuman ringan berkarbonasi tersebut akan menghasilkan air limbah yang
membutuhkan pengolahan yang tepat guna sebelum dibuang ke badan air, sehingga
tidak mencemari lingkungan. Berdasarkan hasil uji laboratorium, calon air limbah
PT XX mengandung TSS 135 mg/L, minyak dan lemak 0,073 mg/L, BOD 3931,03
mg/L, COD 5113,33 mg/L, dan pH 4,8. TSS, BOD, dan COD tersebut belum
memenuhi baku mutu pada regulasi yang berlaku, sehingga perlu diolah. Teknologi
pengolahan yang direncanakan yaitu bak pengumpul, ekualisasi, UASB (Upflow
Anaerobic Sludge Blanket), MBBR (Moving Bed Biofilm Reactor), dan secondary
clarifier. Dengan pengolahan tersebut, kandungan pencemar mampu diturunkan
hingga di bawah baku mutu yaitu TSS 22,68 mg/L, BOD 9,83 mg/L, dan COD
12,78 mg/L. Debit proses yang direncanakan adalah 320 m3
/hari. Estimasi biaya
yang dibutuhkan untuk pembangunan dan operasional IPAL tersebut adalah Rp
1.593.780.099,00. Sebagai bentuk pemanfaatan produk samping IPAL, biogas dari
UASB mampu menghasilkan daya listrik sebesar 4192,52 kW/hari.
Kata kunci: IPAL, TSS, BOD, COD, UASB, MBBR, biogas

Actions (login required)

View Item