Wibowo, Rimala Zahra (2023) PERENCANAAN INSTALASI PENGOLAHAN AIR LIMBAH KAWASAN INDUSTRI TAHU KALITAMAN, KOTA SALATIGA. Undergraduate thesis, Universitas Diponegoro.

Text Repositori.pdf Download (640kB)

Abstract

ABSTRAK
Kawasan industri tahu Kalitaman berada di Jl. Kalitaman, Kota Salatiga. Pada
kawasan ini terdapat 4 pabrik yang beroperasi. Setiap proses produksi tahu akan
menghasilkan limbah cair yang mengandung polutan yang dapat memengaruhi
kualitas lingkungan. Limbah cair yang dihasilkan dibuang ke sungai yang ada di
sekitar pabrik karena belum adanya IPAL yang dapat mengolah air limbah yang
dihasilkan. Ke empat pabrik dapat menggunakan total 900 kg kedelai dan
menghasilkan air limbah sebanyak 20,16 m3
setiap harinya. Hasil uji kualitas air
limbah menunjukkan bahwa air limbah masih belum memenuhi baku mutu sesuai
dengan Peraturan Daerah Provinsi Jawa Tengah No. 5 Tahun 2012 dengan hasil
BOD5 1.967 mg/L, COD 7.078 mg/L, dan TSS 988 mg/L. Perancangan ini
menghasilkan 2 alternatif yang nantinya akan dilakukan penilaian untuk memilih
alternatif yang paling tepat sesuai dengan kondisi eksisting. Alternatif terpilih
terdiri dari unit anaerobic digester, anaerobic baffled reactor, dan anaerobic filter.
Unit IPAL ini menghasilkan produk sampingan berupa biogas sebesar 49,01
m3
/hari yang setara dengan 22,55 kg gas LPG yang dapat dimanfaatkan oleh 113
rumah. Efluen hasil pengolahan dari IPAL ini telah memenuhi baku mutu yang
berlaku, yaitu BOD5 7,76 mg/L, COD 50,58 mg/L dan TSS 21,24 mg/L. biaya yang
dibutuhkan untuk pembangunan IPAL ini adalah sebesar Rp772.073.619 dan biaya
operasional tiap bulan yang dapat dibayarkan oleh setiap pabrik adalah sebesar
Rp322.000.
Kata kunci: Air Limbah, Industri Tahu, IPAL, Anaerobic Digester, Anaerobic
Baffled Reactor, Anaerobic Filter

Actions (login required)

View Item