Indahsari, Annisa (2023) Kombinasi Metode Peramalan ARIMA dan Pogram Dinamik Probabilistik untuk Menentukan Total Biaya Minimum Produksi pada Perencanaan Produksi dan Pengendalian Persediaan. Undergraduate thesis, UNDIP.

	Text FILE 1 Pendahuluan - Annisa Indah.pdf Download (521kB)
	Text FILE 2 Isi - Annisa Indah.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text FILE 3 Daftar Pustaka - Annisa Indah.pdf Download (165kB)

Abstract

"Pada penelitian ini membahas mengenai bagaimana meminimalkan total biaya
produksi dengan mengetahui prediksi permintaan dalam beberapa periode waktu
yang akan datang. Simulasi studi kasus yang dilakukan pada usaha produksi roti di
Widoro bakery dengan kendala kelebihan produksi yang membuat keuntungan
tidak optimal sehingga menyebabkan biaya produksi yang tidak baik. Maka
penelitian ini bertujuan untuk mengetahui permintaan roti selama 12 bulan kedepan
dan menentukan total biaya minimum produksi. Metode ARIMA digunakan untuk
meramalkan permintaan 3 jenis roti selama 12 bulan kedepan dan diperoleh model
terbaik untuk Roti Widoro yaitu ARIMA (1,0,0) dengan MAPE sebesar 37.21%,
Roti Krumpul yaitu ARIMA (1,1,1) dengan MAPE sebesar 37.83%, dan Roti
Mandarin yaitu ARIMA (2,0,0) dengan MAPE sebesar 14.3%. Berdasarkan hasil
perhitungan program dinamik probabilistik menggunakan rekursif mundur
diperoleh peluang mendapatkan total biaya produksi minimum sebesar Rp.
481.900.000 dalam jangka waktu 12 bulan adalah 8.3%.
Kata Kunci: ARIMA, program dinamik probabilistik, rekursif, MAPE, biaya
produksi."

Actions (login required)

View Item