ZAHRA, ZULFINKAN PUTRIA and Anam, Khairul and EKAWATI, NURAINI (2022) FORMULASI MASKER GEL PEEL-OFF DARI EKSTRAK ETANOL DAUN SALAM (Syzygium polyanthum Wight.) SEBAGAI ANTIOKSIDAN. Undergraduate thesis, UNIVERSITAS DIPONEGORO.

	Text (COVER) ZULFINKAN PUTRIA ZAHRA-22010318130029-KTI-COVER.pdf Download (310kB)
	Text (BAB 1) ZULFINKAN PUTRIA ZAHRA-22010318130029-KTI-BAB 1.pdf Restricted to Registered users only Download (94kB) | Request a copy
	Text (BAB 2) ZULFINKAN PUTRIA ZAHRA-22010318130029-KTI-BAB 2.pdf Restricted to Registered users only Download (361kB) | Request a copy
	Text (BAB 3) ZULFINKAN PUTRIA ZAHRA-22010318130029-KTI-BAB 3.pdf Restricted to Registered users only Download (577kB) | Request a copy
	Text (BAB 4) ZULFINKAN PUTRIA ZAHRA-22010318130029-KTI-BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Download (896kB) | Request a copy
	Text (BAB 5) ZULFINKAN PUTRIA ZAHRA-22010318130029-KTI-BAB 5.pdf Restricted to Registered users only Download (209kB) | Request a copy
	Text (DAPUS-LAMPIRAN) ZULFINKAN PUTRIA ZAHRA-22010318130029-KTI-DAPUS-LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Latar belakang : Sediaan masker gel peel-off digunakan untuk menambah perlindungan kulit dari paparan radikal bebas. Salah satu tanaman yang memilki antioksidan adalah daun salam (Syzygium polyanthum) yang mengandung metabolit sekunder berupa tanin, flavonoid, essential oil.
Tujuan : Mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun salam, pengaruh variasi kombinasi HPMC dan PVA terhadap sifat fisik masker gel peel-off, dan perbedaan aktivitas antioksidan berbagai formula sediaan.
Metode : Ekstraksi daun salam dilakukan dengan metode maserasi. Pengujian antioksidan dilakukan dengan penangkapan radikal bebas DPPH. Perbandingan gelling agent PVA : HPMC tiap formula berturut-turut F1 (10:4%), F2 (11:3%) dan F3 (13:1%). Pengujian sifat fisik berupa uji organoleptis, homogenitas, pH, daya lekat, daya sebar dan waktu kering.
Kesimpulan : Ekstrak etanol daun salam memiliki IC50 sebesar 8,290 ppm. Variasi gelling agent PVA dan HPMC berpengaruh terhadap sifat fisiknya. Formula 3 lebih stabil pada pengujian stabilitas fisik (uji organoleptis, homogenitas, pH, daya lekat, waktu kering). Aktivitas antioksidan sediaan tiap formula berbeda-beda pada F1 (65,636%), F2 (63,101%) dan F3 (62,361%).

Kata kunci : Ekstrak daun salam, antioksidan, PVA, HPMC, masker gel peel-off

Actions (login required)

View Item